コーンの香りとプチプチとした食感がいい感じです♪
次は胡桃パンを作ってもらう予定です。
コーングリッツ1斤を食べきるのに3日くらいかかるので、胡桃パンは金曜日くらいですかね。
ところでコーングリッツについて気づいたんですけど、昔のイングリッシュマフィンって周りにコーングリッツがついてましたよね!?
あの風味が好きだったのに、いつのまにか違うものに変わってしまったような気がします。
いや、実は同じなんでしょうか!?コーンの種類が変わったとか!?
とにかく風味は弱くなりましたよね。とにかく残念。><